Recetas de aguacate para bebes de 8 meses

Aguacates a niños de 7 meses

Yo lo uso para los huevos rellenos… haz huevos duros, luego licua la yema, la pulpa del aguacate, unas gambas (congeladas y ya precocinadas están bien), una cucharada de mayonesa, un gajo de limón y una pizca de sal… con la mezcla que obtengas rellenas las claras de los huevos duros y los adornas por encima con una gamba… una receta más que probada, ¡créeme!

Yo lo uso para los huevos rellenos… haces los huevos duros, luego bates la yema, la pulpa del aguacate, unas gambas (congeladas y ya precocinadas son estupendas), una cucharada de mayonesa, una rodaja de limón y una pizca de sal. …rellena las claras de los huevos duros con la mezcla y adórnalos por encima con una gamba… ¡una receta probada, créeme!

Autodestete del aguacate

Si piensa guardar un poco de aguacate en rodajas, conviértalo en un puré, vierta el puré en una bandeja de cubitos de hielo y congélelo ( 11 ).  Consúmala en un par de días descongelando la fruta antes de comerla.

Los aguacates se consumen mejor crudos.  Al igual que los plátanos, quita la piel del aguacate y come la pulpa.  La ebullición o el calentamiento directo pueden hacer que los aceites de la pulpa del aguacate sean desagradables ( 13 ).  Sin embargo, puedes cocinar y asar un aguacate.  También se puede procesar la pulpa cruda para hacer gachas.  He aquí las diferentes formas de procesar los aguacates para los niños:

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Un bebé no debe tomar leche de vaca antes de los 12 meses, pero no hay problema en darle yogur.  La Academia Americana de Pediatría (AAP) afirma que los productos lácteos procesados, como el yogur, pueden introducirse en la dieta del niño después de los seis meses y, preferiblemente, en combinación con una fruta o una verdura ( 14 ).  Esto significa que puedes combinar el aguacate y el yogur para hacer una deliciosa golosina para tu pequeño.

Recetas con aguacates para niños

Aquí tienes 20 recetas rápidas para niños que te echarán una mano cuando llegues a casa y tengas media hora para ayudar con los deberes, hacer la colada, ordenar, bañarte y preparar una cena para niños… ¡aceptable!

Después de la pregunta ritual “¿Qué has comido?”, o del vistazo sustituido al menú del colegio o de la guardería en la aplicación o en el papel colgado en la nevera, el pánico. Siete y media y cero ideas. Que levante la mano quien se encuentre en la situación anterior al menos dos o tres veces por semana. Por mucha ayuda que uno pueda recibir de los abuelos o de las niñeras, a la hora de la cena uno se encuentra a menudo solo. Solo y sin ninguna idea para la cena de los niños.

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Entonces tienes dos soluciones. La primera, hacer que parte de las tareas de la niñera, si la tienes, sea preparar la cena. La segunda, especializarse en cenas rápidas para niños.

Por brócoli nos referimos aquí a la coliflor, o al brócoli siciliano si su hijo lo come. Córtalas en trozos pequeños y cocínalas junto con la pasta. Escúrrelo todo junto y si quieres, échalo en una sartén donde hayas calentado un poco de aceite y ajo.

Pasta con aguacate para niños

¡Cómo me gustan! Los hice para Brando pero la abuela y yo también nos comimos un gran tazón. Una pizca de guindilla y… ¡ñam! se convierten en gachas para adultos.Pero volvamos a la receta para los más pequeños. Ponemos las lentejas en remojo la noche anterior, aunque un remojo de 4 horas sería suficiente para las pequeñas.

Procedimiento: cocer las lentejas cubriéndolas completamente con agua y llevarlas a ebullición. Hay que dosificar bien el agua y no parchearla para no perder las vitaminas de las legumbres. Mientras se cocinan, remueva las lentejas unas cuantas veces hasta que se ablanden, unos 30 minutos; tenga cuidado de no dejar que se oscurezcan o se deshagan. Escaldar los tomates cherry para quitarles la piel. En otra cacerola se calienta el tomate licuado, se añaden las lentejas y luego las verduras picadas. Remover todo con una cucharadita de aceite, importante cuando se comen legumbres. Servir y cubrir con queso parmesano recién rallado.

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