Galletas caseras para bebés sin azúcar
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Las galletas son un alimento muy común y popular para los bebés durante el destete. Pero, ¿cuáles son las mejores galletas para los bebés? ¿Cuándo dar galletas a un bebé durante el destete? ¿Y qué recetas de galletas caseras podemos probar?
Sin duda, podemos optar por galletas de marcas de alimentos para bebés como Plasmon o Mellin. Suelen estar enriquecidos con minerales y vitaminas, se deshacen fácilmente en la boca (y también en la leche) y saben muy bien a los niños.
Pediatra muy seguida en las redes sociales, Carla propone muchas recetas de destete nutritivas y saludables, como estas galletas. Aquí está la receta que encontró en un divertido libro donde cada cuento de hadas iba acompañado de una receta.
Galletas que se derriten en la leche
En 2015, la OMS publicó estas directrices. En resumen, se dice que reduce la ingesta de azúcar tanto en adultos como en niños. Al año siguiente, la American Hearth Association publicó esta obra en la que decía expresamente no añadir azúcar a la dieta de los niños menores de 2 años. Entre los 2 y los 18 años recomienda, en cambio, no superar los 25 gramos al día (ver infografía más abajo).
Pero… ¿tenemos que desayunar galletas o bollos? ¡No, en absoluto! Encuentra en este artículo muchas ideas para variar el desayuno de tus hijos, por ejemplo. Lea también este otro sobre el desayuno para nosotros, los adultos, para obtener una visión general.
Galletas que se deshacen en la boca
Los bizcochos de limón son una delicia sencilla, rápida e increíblemente sabrosa. A base de harina, huevos, azúcar, zumo de limón y cáscara de limón: pequeñas bolas, recubiertas de azúcar, que se hinchan en el horno para formar deliciosas grietas en la superficie: suaves galletas de limón que se deshacen literalmente en la boca con cada bocado, desmenuzables, fragantes y con un intenso pero a la vez delicado sabor a limón. Un regalo único.
Las galletas de limón, con su delicioso aspecto y su suave textura, son perfectas para cualquier ocasión y en cualquier momento del día. Para desayunar acompañados de una buena leche, para merendar con el té, para disfrutar solos como tentempié! Las suaves galletas de limón se convierten inmediatamente en la repostería perfecta para ofrecer a invitados y amigos después de las comidas! Se conservan durante mucho tiempo y también son perfectas para los regalos de Navidad y mucho más.
Por último, incorporar la harina tamizada con la levadura en polvo y amasar a mano durante unos segundos. Si es necesario, añadir otros 10 – 15 g de harina para espolvorear las manos y retirar la masa de la superficie de trabajo.
Galletas para niños de 2 años
Después de mil intentos, por fin he conseguido hacer galletas para mis cachorros (¡pero también para nosotros!) Que se desmoronan muy bien en la leche, y que se pueden comer sin ansiedad por nuestra parte SIN LECHE SIN TRIGO SIN MANTENER..150 g de harina75 ml de aceite de oliva (también se puede usar un poco menos)50 gramos de azúcar moreno (incluso 30 g están bien, son dulces)agua de cocción pera o manzana q. b. ralladura de limón. b.Ralladura de limón1 cucharadita de levadura en la batidora poner la harina y el aceite, luego el azúcar.Poner en la tabla de pastelería y amasar añadiendo agua toda la que se necesite para tener una masa que se trabaje bien.Estirar y dar la forma que se prefiera, yo hice las florecitas.180 10-15 minutosSon excelentes! Se desmenuzan muy bien en la leche y en la boca son realmente sabrosos! Varían según el gusto de los niños.
Puedes utilizar simplemente agua o zumo de manzana o pera. Ayer me olvidé de guardar el agua de cocción y utilicé directamente una cucharada de manzana cocida.