Galletas de platano para bebes

Galletas de plátano y yogur

¡¡¡Sabiendo que mi dulce hija mayor cuando no está bien suele ser un poco la carrera del padre y tiende a ser bastante aburrida, siempre me preocupó cómo lo llevaría con dos pequeños necesitados por la casa!!!

Poner el plátano picado y la leche en un recipiente alto y batir hasta que esté suave. Añadir también el aceite y mezclar. En un cuenco, colocar las harinas, el azúcar y la levadura en polvo. A continuación, añada los plátanos machacados y mezcle hasta que la mezcla sea homogénea y muy suave (añada más harina si es necesario).

Galletas ligeras de plátano

Pele los plátanos, colóquelos en un bol y aplástelos con un pasapurés o un tenedor 1 hasta que estén cremosos. Triturar las galletas secas en una batidora hasta que se conviertan en polvo 2 y mezclarlas con el puré de plátanos hasta conseguir una mezcla homogénea 3.

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Pele los plátanos, colóquelos en un bol y aplástelos con un pasapurés o un tenedor 1 hasta que estén cremosos. Triturar las galletas secas en una batidora hasta que se conviertan en polvo 2 y mezclarlas con el puré de plátanos hasta conseguir una mezcla homogénea 3.

Galletas de destete de plátano

Pelar los plátanos y aplastarlos en un bol con un tenedor. Incorporar los copos de avena y refinar la masa con linaza y canela. Colocar una cucharada de masa por galleta en la bandeja de horno forrada con papel de hornear, presionar ligeramente y formar un círculo uniforme. Hornéelos en un horno ventilado y precalentado a 180º durante unos 15-20 minutos. Déjelos enfriar.

CONSEJO: en teoría, también se pueden hornear las galletas con sólo dos ingredientes: copos de avena y plátanos. Si se desea, se pueden refinar las galletas con nueces picadas, trocitos de chocolate o frutos secos.

Galletas de plátano crujientes

Las galletas de plátano y avena no contienen ningún ingrediente de origen animal, por lo que, al no contener lactosa ni huevo, también pueden ser buenas para las personas con determinadas intolerancias, pero, a pesar de todas estas “carencias”, siguen siendo deliciosas. Así que vamos a descubrir la receta y cómo proceder paso a paso.

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Añadir las dos cucharadas de granos de avellana y los trozos de chocolate y mezclar con una cuchara de madera o con las manos. Poner la masa en el frigorífico durante una media hora para que se endurezca. Pasado este tiempo, sácalo de la nevera y haz pequeñas bolas con las manos, del tamaño de una nuez, aplástalas ligeramente y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Tendrá unos 13-14 de ellos.

Las galletas de plátano y avena son muy versátiles. Puedes sustituir las pepitas de chocolate por lo que prefieras, como fruta seca, o fruta deshidratada como arándanos o trozos de albaricoque.

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